Nelle serate d’inverno il weekend si traduce spesso in una cena a casa, una scelta economica e… calda che molti preferiscono alle uscite per locali o al ristorante. E se la tua comitiva è fatta di sportivi, puoi soddisfare tutti con una proposta capace di...
Halloween è alle porte… perché non organizzare una festa a base di Hamburger per “spaventare” i nostri amici? Ecco, con qualche piccolo accorgimento possiamo preparare degli hamburger mostruosi… Halloween si festeggia nella notte tra il 31...
Nel mondo del vino la degustazione alla cieca è una via di mezzo fra un gioco divertente e una tecnica di analisi. Per la carne non esiste: l’abbiamo inventato come gioco da fare con gli amici durante una divertente grigliata. La fine dell’estate si sta...
La carne di cervo è molto ricca di proteine e povera di grassi. È un sapore delicato ma inusuale. Sei pronto a stupire? Può essere macinata per farne polpette o salsicce, oppure sminuzzata in pezzi polposi per uno spezzatino, ma anche lasciata in stinchi con l’osso...
Dedicato agli studenti e ai giovanissimi che spesso mangiano fuori, un post che racconta che velocità, praticità e qualità possono andare d’accordo. Che la vita da studente sia scarsa di soddisfazioni culinarie (ma ricca di molte altre) è un cliché...
Negli Stati Uniti, più che una tradizione è un vero e proprio stile di vita. Che si tratti di un’occasione speciale o di una semplice giornata in compagnia di amici e parenti, il barbecue americano rappresenta il modo perfetto per celebrare la gioia di stare...
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